Paysans d'aujourd'hui en Corse
Cette semaine, nous allons à la rencontre de Jérémie Verdeau (aidé par sa femme Sophie) au Potager du Nebbio, installé en plein coeur de la région des vins, à quelques minutes à peine du petit port de Saint-Florent, dans le domaine de Panciarella à Oletta. Le Domaine Panciarella incarne l’idée novatrice de l’agritourisme avec le Potager du Nebbio et sa table à la ferme. Avec 14ha dédiés à l’agriculture biologique, le potager du Nebbio, c’est du maraîchage certifié biologique en vente directe, c’est une table à la ferme, mais c’est aussi un lieu d’échange culturel qui vibre au son de la musique et des cigales. Au sein du domaine de Panciarella, les parents de Jérémie proposent aussi plusieurs chambres d’hôtes dans d’anciennes bergeries réhabilitées. Sur les conseils de Jérémie, nous nous irons la rencontre de différents producteurs locaux pour composer le menu de notre repas à la ferme.
Year of production
2020
Cast
Julie Andrieu (Host)
Director
Pierre Blanchandin
Category
Cooking,Food
Duration
52
Parental rating
-